the Siot
JP
水標路 · STEAK & PASTA

生トリュフを重ね、
ワインを一杯そえる
水標路の夜

落とした照明、仕上げをしない無垢の木のテーブル、棚を埋めるワイン。その間で生パスタを茹で、トリュフを削って重ねます。格式よりくつろぎを、飾りより素材を前に置く店です。

予約するアクセス
ランチ 11:00 — 15:00 · ディナー 17:00 — 21:00
OUR STORY

旬の食材と、 心を込めた料理

当店は地中海料理を目指しています。ザ・シオットを訪ねてくださるお客様に、体にやさしくおいしい料理と、思い出をお贈りします。

いつも新鮮な旬の食材を自ら仕入れ、手作業で仕込みます。最高等級（1+）のサーロインステーキ、魚介をたっぷり使ったパスタ、丁寧に炊き上げたリゾットが代表メニューです。

定食とコースを軸に多彩な料理をご用意し、堅苦しくない、落ち着いた雰囲気のなかでお食事いただけます。シオットらしい味わいのパスタ、ワインの肴にぴったりのチーズプラッター、自家製デザートもございます。

いつでも皆さまのしっかりとした一食のために、心を込めて調理し準備しています。ザ・シオットとともに、おいしい料理と思い出をつくれるよう最善を尽くします。

SUPYO-RO, SEOUL
ステーキ & パスタ
生トリュフ · 生パスタ · ワイン
ザ・シオットのテーブル — 無垢の木の天板にロゴを刻んだクラフト紙のナプキンと黒いストーンウェア
the Siot
Steak & Pasta
WHY THE SIOT

ザ・シオットが憶えられる理由

01

生トリュフを惜しみません

下の麺が見えなくなるほど生トリュフを削って重ねます。香りが最も良い時期にだけ出すシーズンメニュー — 生トリュフパスタ 36,000ウォン。

02

1+韓牛サーロインを、木のまな板で

最高等級1+の韓牛サーロインをミディアムレアに焼き、木のまな板の上で切り分けます。皿の上で飾るのではなく、焼いて切ってそのまま。

03

イタリアンに韓国の素材を

コチュジャン・ロゼ・ヌルンジのように、身近な韓国の素材をイタリアンの調理に取り込みます。ここでしか出会えない組み合わせ。

04

ワインとともに、ゆっくりと

棚を埋めるワインと有料のコルケージ。2〜12名の個室とバーカウンターまで、長く話せる席をご用意しています。

FULL MENU

全メニュー

表示価格はすべてVAT込みです。ランチのメニュー表は季節により変わります。

パスタ

4 品
生トリュフパスタ（シーズン2）★シーズン限定

新鮮な生トリュフを削り、麺が隠れるほど重ねたオイルパスタ。香りが最も良い時期にだけ出すシグネチャー。

₩36,000
トマホークパスタ★

しっかりと噛みごたえのある肉と生パスタを合わせた、人気の一皿。

₩22,000
ホワイトラグーパスタランチ限定

じっくり煮込んだホワイトラグーを生パスタに絡めた、ランチ限定のパスタ。

₩18,000
スパイシートマト・ルンギパスタ

トマトソースに辛みを加えた、気軽に楽しめるパスタ。

₩20,000

ステーキ

1 品
韓牛1+ サーロイン和牛ステーキ★

最高等級1+の韓牛サーロインをミディアムレアに焼き、木のまな板で切り分けます。ワインに最も合う一皿。

₩55,000

ピザ

2 品
かぼちゃピザ

かぼちゃの甘みととろけるチーズが響き合う一枚。

₩18,000
マルゲリータピザ

トマト・モッツァレラ・バジル。基本に忠実なマルゲリータ。

₩18,000

リゾット · ニョッキ · サラダ

4 品
コチュジャン・ロゼ・ヌルンジ★

コチュジャンの辛みとロゼクリーム、そしてヌルンジ（おこげ）の香ばしさ。イタリアンの調理に韓国の素材を取り込んだ、ここだけの組み合わせ。

₩22,000
ほうれん草のニョッキ★

自家製で練り上げたほうれん草のニョッキ。フォークで押すと割れるやわらかな食感が特徴です。

₩22,000
きのこクリームリゾット

きのこの香りをクリームに移し、丁寧に炊き上げたリゾット。

₩18,000
シーザーサラダ

コースの始まりにも、ワインの傍らにも合うクラシックなシーザーサラダ。

₩15,000

コースメニューはランチ・ディナー共通で、平日も週末・祝日も12:30 / 18:00にスタートします。

別途ランチのメニュー表があり、構成と価格は季節により変わります。ご来店前に店舗へお問い合わせください。

REVIEWS

お客様の声

GoogleとNaverに積み重なった記録です。

Google評価
4.5
137件のレビュー
Naver訪問者評価
4.71
訪問者レビュー
Naverブログレビュー
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アクセス

住所

ソウル特別市 中区 水標路 30

プラスコード · HX7R+G4

Google MapsNaver Map

営業時間

ランチ11:00 — 15:00
ブレイクタイム15:00 — 17:00
ディナー17:00 — 21:00
月曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
火曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
水曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
木曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
金曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
土曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
日曜日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00

⋆ コース開始 — 12:30 / 18:00（ランチ・ディナー共通、平日・週末・祝日）

⋆ 定休日とラストオーダーは店舗へお問い合わせください。

駐車場

専用駐車場はございません。近隣の公営駐車場または有料駐車場のご利用をおすすめします。

席

個室（2〜12名）団体席（4〜12名）カップル席バーカウンター

設備

店内飲食予約可団体利用可無線インターネットコルケージ可（有料）男女別トイレ地域通貨 · ゼロペイ決済

ご利用前にご確認ください

  • ノーキッズゾーンです。乳幼児を伴うご入店はできません。
  • デリバリーサービスは行っておりません。
  • コルケージは有料です。
BOOK NOW

生トリュフが最も良い季節に、 席をご用意します

キャッチテーブルから日付と人数を選んでご予約ください。コースは12:30 / 18:00に始まります。

キャッチテーブルで予約電話で予約Instagram
FAQ

よくあるご質問

予約はどうすればいいですか？
キャッチテーブル（catchtable.net）で日付・時間・人数を選んでご予約いただけます。電話（0507-1310-9814）やInstagramのDMでもお問い合わせいただけます。
営業時間を教えてください。
ランチは11:00〜15:00、ディナーは17:00〜21:00で、15:00〜17:00はブレイクタイムです。定休日とラストオーダーは店舗（0507-1310-9814）へご確認ください。
コースは何時に始まりますか？
コースメニューはランチ・ディナー共通で、平日も週末・祝日も12:30または18:00にスタートします。コースをご利用の際は開始時刻に合わせてお越しください。
子ども連れでも入れますか？
ザ・シオットはノーキッズゾーンのため、乳幼児を伴うご入店はできません。ご計画の際はご留意ください。
ワインを持ち込めますか？
コルケージは可能で、有料となります。本数と料金は店舗へお問い合わせください。店内にも各種ワインをご用意しています。
駐車できますか？
専用駐車場はございません。近隣の公営駐車場または有料駐車場のご利用をおすすめします。
個室や団体予約はできますか？
個室は2名から最大12名、団体席は4名から最大12名までご利用いただけます。カップル席とバーカウンターもございます。団体でのご来店は事前予約をおすすめします。
代表的なメニューは何ですか？
生トリュフパスタ（36,000ウォン）と韓牛1+サーロイン和牛ステーキ（55,000ウォン）がシグネチャーです。コチュジャン・ロゼ・ヌルンジ、ほうれん草のニョッキ、トマホークパスタも人気で、お一人あたりの目安は2万〜7万ウォンほどです。
場所はどこですか？
ソウル特別市中区水標路30です。プラスコードはHX7R+G4 ソウルです。