the Siot
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水標路 · STEAK & PASTA

鋪滿生松露，
再斟一杯葡萄酒——
水標路的夜晚

低垂的燈光、未經打磨的原木桌面、擺滿酒瓶的層架。在這之間，我們煮著手打義大利麵，削下生松露鋪上。舒適先於拘謹，食材先於裝飾。

立即訂位交通資訊
午餐 11:00 — 15:00 · 晚餐 17:00 — 21:00
OUR STORY

當季食材， 用心的料理

本店以地中海料理為方向。為每一位造訪 the Siot 的客人，獻上健康美味的料理與一段回憶。

我們始終親自採購新鮮的當季食材，並以手工處理。最高等級（1+）沙朗牛排、海鮮滿滿的義大利麵，以及細心炊煮的燉飯，是我們的招牌。

菜單以定食與套餐為主軸，供應多樣料理；在不拘謹、溫暖舒適的氛圍中用餐。除了能嚐到 the Siot 本色的義大利麵，還備有最適合佐酒的起司拼盤與手工甜點。

為了各位扎實的一餐，我們每天用心烹調與準備。期待與 the Siot 一起，做出美味的料理與美好的回憶。

SUPYO-RO, SEOUL
Steak & Pasta
生松露 · 手打麵 · 葡萄酒
the Siot 餐桌 — 原木桌面上印有品牌標誌的牛皮紙餐巾與黑色石陶器皿
the Siot
Steak & Pasta
WHY THE SIOT

讓人記住 the Siot 的理由

01

生松露，我們從不吝嗇

削下的生松露鋪到看不見底下的麵條。只在香氣最好的季節供應——生松露義大利麵 36,000韓元。

02

1+ 韓牛沙朗，在木砧板上分切

最高等級1+韓牛沙朗，煎至五分熟後直接在木砧板上分切。不是擺盤，而是煎好、切開、上桌。

03

把韓國食材放進義式料理

像辣椒醬粉紅鍋巴這樣，把熟悉的韓國食材帶進義式烹調。只有在這裡才吃得到的組合。

04

有葡萄酒，也有慢慢坐的理由

擺滿層架的葡萄酒與付費開瓶服務。2～12人包廂與吧台座位，都是為了長談而準備。

FULL MENU

完整菜單

所有價格皆已含稅。午餐菜單依季節變動。

義大利麵

4 道
生松露義大利麵（第2季）★季節限定

削下新鮮生松露，鋪到蓋住麵條的油醬義大利麵。只在香氣最佳的時節供應的招牌。

₩36,000
戰斧義大利麵★

紮實有嚼勁的肉塊與手打麵一同上桌，是店內的人氣選擇。

₩22,000
白醬肉醬義大利麵午餐限定

長時間燉煮的白醬肉醬，裹上手打麵。午餐限定。

₩18,000
微辣番茄 Lunghi 義大利麵

番茄醬汁加上一點辣度，輕鬆好入口的義大利麵。

₩20,000

牛排

1 道
韓牛1+ 沙朗和牛牛排★

最高等級1+韓牛沙朗，煎至五分熟後在木砧板上分切。最適合配葡萄酒的一道。

₩55,000

披薩

2 道
南瓜披薩

南瓜的甜與融化的起司彼此呼應的一片。

₩18,000
瑪格麗特披薩

番茄、莫札瑞拉、羅勒——忠於基本的瑪格麗特。

₩18,000

燉飯 · 麵疙瘩 · 沙拉

4 道
辣椒醬粉紅鍋巴★

辣椒醬的辛香、粉紅奶油醬，加上鍋巴的焦香。把韓國食材帶進義式烹調，只有這裡才有的組合。

₩22,000
菠菜麵疙瘩★

親手揉製的菠菜麵疙瘩，用叉子一壓就裂開的柔軟口感是它的特色。

₩22,000
蘑菇奶油燉飯

把菇類的香氣融進奶油，細心炊煮而成的燉飯。

₩18,000
凱薩沙拉

無論作為套餐開場或佐酒都合適的經典凱薩沙拉。

₩15,000

套餐菜單午餐與晚餐相同，平日與週末、國定假日皆於12:30 / 18:00開始。

另設有午餐菜單，內容與價格依季節變動。造訪前請先向店家確認。

REVIEWS

客人留下的話

累積於 Google 與 Naver 的紀錄。

Google 評分
4.5
137則評論
Naver 訪客評分
4.71
訪客評論
Naver 部落格評論
1,777
篇

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VISIT

交通資訊

地址

首爾特別市 中區 水標路 30

Plus Code · HX7R+G4

Google MapsNaver Map

營業時間

午餐11:00 — 15:00
備餐時間15:00 — 17:00
晚餐17:00 — 21:00
星期一11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
星期二11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
星期三11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
星期四11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
星期五11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
星期六11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00
星期日11:00 — 15:00 · 17:00 — 21:00

⋆ 套餐開始 — 12:30 / 18:00（午晚餐相同，平日與假日皆同）

⋆ 公休日與最後點餐時間請洽店家。

停車

本店未設專用停車場，建議使用鄰近的公有或收費停車場。

座位

包廂（2～12人）團體席（4～12人）情侶座吧台座位

設施

內用可訂位可團體用餐無線網路可開瓶（付費）男女分開洗手間地區貨幣 · Zero Pay

用餐前請確認

  • 本店為無兒童區，恕不接待嬰幼兒同行。
  • 本店不提供外送服務。
  • 開瓶服務採付費制。
BOOK NOW

在生松露最好的季節， 為您留一個位子

請於 Catchtable 選擇日期與人數訂位。套餐於12:30 / 18:00開始。

在 Catchtable 訂位電話訂位Instagram
FAQ

常見問題

要如何訂位？
可於 Catchtable（catchtable.net）選擇日期、時間與人數訂位。也可撥打 0507-1310-9814 或透過 Instagram 私訊洽詢。
營業時間是？
午餐11:00～15:00，晚餐17:00～21:00，15:00～17:00為備餐時間。公休日與最後點餐時間請向店家（0507-1310-9814）確認。
套餐幾點開始？
套餐菜單午餐與晚餐相同，平日與週末、國定假日皆於12:30或18:00開始。用套餐時請配合開始時間抵達。
可以帶小孩一起來嗎？
the Siot 為無兒童區，恕不接待嬰幼兒同行，敬請於安排行程時留意。
可以自帶葡萄酒嗎？
可以開瓶，並採付費制。瓶數與費用請洽店家。店內也備有多款葡萄酒。
有停車位嗎？
本店未設專用停車場，建議使用鄰近的公有或收費停車場。
有包廂或可以團體訂位嗎？
包廂可容納2至12人，團體席為4至12人。另有情侶座與吧台座位。團體造訪建議事先訂位。
招牌菜是什麼？
生松露義大利麵（36,000韓元）與韓牛1+沙朗和牛牛排（55,000韓元）是招牌。辣椒醬粉紅鍋巴、菠菜麵疙瘩與戰斧義大利麵也很受歡迎，每人預算約為2萬～7萬韓元。
店在哪裡？
首爾特別市中區水標路30號。Plus Code 為 HX7R+G4 首爾。